Citromfű - kijuttatás, gyógyító tulajdonságok, termesztés

A citromfű ( Melissa officinalis ) intenzív citromaromájú évelő mediterrán gyógynövény. A citromfű gyógyító tulajdonságait nagyra értékelik . Ezt a növényt a konyhában fűszernövényként is használják, a kertben pedig kísérheti a zöldségeket, javítva növekedésüket vagy díszítő funkciókat ellátva egy ágyban. Nézze meg, hogyan kell citromfűvet termeszteni a kertben és egy cserépben, és mikor kell vetni a citromfűmagot .

citrombalzsam

Citromfű - Melissa officinalis

Citromfű - alkalmazás

A citromfű használata sokféle lehet. A kertbe ültetve érdemes kihasználni dekoratív, kulináris és egészségügyi előnyeit. Évek óta a citromfűt mézes növényként értékelik , vonzza a méheket a kertbe. Ez a csali kicsi, élénk sárga citromfű virág, amely tavasszal és nyáron jelenik meg. Korábban a citromfű levelét új kaptárakba dörzsölték, ami garantálta, hogy rovarok telepítik őket.

Dísznövényként érdemes használni a citromfűt is . Sikeresen ültethető virágágyások szélére, apró sövényekhez és legfeljebb 60 cm magas szegélyekhez. Hullámos levelei szépek, színük intenzív zöldtől zöld-sárgáig terjed. Ha ki akarja használni a növény dekoratív tulajdonságait, érdemes egy 'Variegata' citromfűfajtát keresnie , amelynek világos szélű levelekkel rendelkezik. A citromfűnek köszönhetően kellemes citromaromát érezhet az ágy felett. Emiatt a citromfűvet is ajánlom a teraszos cserepekbe és illatos kertekbe ültetni , minden olyan helyen és sarokban, ahol pihenhet. Az ágyásokba is érdemes keresztesvirágú zöldségfélékkel telepíteni, mivel ez kedvez termesztésüknek.

A citromfű a konyhában kiváló kiegészítő ételekhez és salátákhoz. Ebből a célból a friss citromfű leveleket az egész vegetációs időszak alatt lehúzhatjuk. Intenzív citromaromájuk azt jelenti, hogy hozzáadhatók saláta-, paradicsom- vagy uborkasalátához a citromlével való meghintés helyett. A citrombalzsamot a húsok, különösen a baromfi és a hal ízesítésére is használják . Ez a gyógynövény jól passzol gyümölcslevesekhez és desszertekhez, és néhány levél hozzáadása a főzött teához vagy kompóthoz kellemes citromaromával gazdagítja őket.

Citromfű - gyógyító tulajdonságok

A citromfű gyógyhatásai szintén nagyon értékesek , amelyet ez a növény elsősorban a leveleiben található illóolajoknak köszönhet. Nyugtató hatása van, segít a migrén, az álmatlanság és a neurózisok, valamint az emésztési problémák kezelésében.

A melissa olajat ( Oleum melisse ) menstruációs fájdalomtól szenvedő nőknek is ajánlják. Értékelik a citromfű antibakteriális tulajdonságait , amelynek köszönhetően külsőleg friss fűszernövénytömörítőként használható horzsolások, sebek, duzzadt területek és rovarcsípések esetén. A citromfűolajat olykor antidepresszáns masszázsban és tüdőbetegségekben alkalmazzák. Jó rovarriasztó is.

Citromfű - termesztés

A citromfű termesztése mind cserépben, mind a kertben a földben végezhető, ahol a növény télire megfelelő védelemmel 3-4 évig fennmaradhat. Emlékeztetni kell arra, hogy a mediterrán régiókban őshonos gyógynövényként rendkívül termofil. A citromfű napos helyet igényel (bár részleges árnyékban is képes kezelni), és ha lehetséges, védve van a széltől. A citromfű talajigénye nem magas, a növény bármely átlagos kerti talajban jól növekszik. A citromfű számára ideális talajnak meglehetősen könnyűnek, de humuszban gazdagnak kell lennie, enyhén savas vagy semleges pH-értékkel.

Mikor kell vetni a citromfűmagot?

A citromfűmagot a legjobb március második felében vetni magágyra, vagy otthon dobozokban az ablakpárkányon. Az így kapott palántát előzetes megkeményedés után május második felében, a fagyveszély túllépésekor szabadba ültethetjük. Ha nincsenek feltételeink a palánták előkészítésére, vagy más növények vetését követően kifogy a helyünk, akkor a citromfűmagot május elején közvetlenül a földbe is vethetjük .

gyógynövények otthon - gyógynövények cserépbenGyógynövények otthon - cserépben növekszik, hogyan kell ültetni, mikor kell vetni

Az otthoni, cserépben termesztett gyógynövények nagyszerű módja annak, hogy mindig kéznél legyen a friss gyógynövény. Különösen, ha gyógynövényes edényeket teszünk a konyha ablakpárkányára. Ezután bármikor hozzáadhatja őket az ételekhez, és élvezheti ízét és aromáját. Nézze meg, hogyan lehet otthon gyógynövényeket termeszteni, mikor kell vetni és ültetni a gyógynövényeket cserepekbe, és melyik gyógynövényfajok a legalkalmasabbak cserepes termesztésre. Több...

A citromfű ültetése

A citromfű palántákat egymástól 30x40 cm-re kell nevelni. A fiatal növények hajlamosak a túlszáradásra, ezért ültetés után a talajt bőségesen meg kell öntözni, majd nem szabad hagyni kiszáradni. A citromfű rendszeres öntözése szükséges, különösen akkor, ha cserépben termesztik erkélyeken és teraszokon.

Mikor kell gyűjteni a citromfű rókákat?

A citrombalzsamot kétszer szüretelik - közvetlenül virágzás előtt vagy annak elején (általában júniusban), másodszor augusztusban. Egész növényeket vagy magukat a leveleket, amelyek a legértékesebb növényi alapanyagok, szárítják. A legjobb, ha 10-15 cm hosszú leveleket és leveles szárakat gyűjtünk. A levágott növények vagy a leszakadt levelek szárításához lazán terítse el jól szellőző és árnyékos helyen, legfeljebb 30 ° C hőmérsékleten.

gyógynövények gyűjtése és tárolásaGyógynövények gyűjtése és tárolása

A nyár nagyszerű alkalom a gyógynövénykészletek feltöltésére az elsősegély-készletekben és a kamrákban. A meleg és napos időjárásnak köszönhetően jelenleg sok gyógynövény éri el a legerősebb aromáját, ami a levelekben, szárakban, magokban vagy gyökerekben található hatalmas mennyiségű szerves vegyület, valamint aromás olaj jelenlétével jár. Nézze meg, hogyan kell betakarítani a gyógynövényeket, hogyan lehet szárítani és tárolni az összegyűjtött gyógynövényeket, hogy aromájuk minél nagyobb legyen. Több...

Az ételek kiegészítéseként használt friss citromfű levelek tavasztól őszig az egész szezonban betakaríthatók.

Figyelem! A szárított citromfű elveszíti citromízét. Ezért, ha aromás adalékot szeretnénk kapni az ételekhez, a legjobb, ha szükség szerint friss leveleket szedünk.

A kertben a citromfű telelése lehetséges, de ehhez a növényeket ősszel, a fagyok megjelenése előtt ki kell ásni. Ez megakadályozza, hogy megfagyjanak. A gyakorlatban azonban, amint azt fórumunk bejegyzései is megerősítik, a citromfű nélkül jól alszik. Sok valószínűleg egyszerűen a termőhely körülményeitől függ (attól, hogy elég meleg-e és széltől védve van-e). Az erkélyeken és teraszokon cserépben termesztett növényeket át kell helyezni egy télire hűvös, fagymentes helyiségbe, vagy kimagozni a földbe, hogy megakadályozzuk a gyökerek megfagyását.

Mivel a citromfű 3-4 évig szépen növekszik, érdemes 3 évente fiatalítani a növényeket. Ehhez ássa fel őket, és ossza szét a csomókat. A felosztott növények ültetése előtt célszerű a talajt jól lebomló komposzttal beborítani. Így a citromfű termesztése a kertben sok éven át folytatódhat.