A kertünkben termesztett káposztát számos gombabetegség befolyásolhatja, amelyek elszíneződést, rothadó foltokat és penészt okoznak a káposztafejeken. Ez a probléma a fehér-, vörös- és olaszkáposztát, valamint a kínai káposztát is érinti, a betegségekkel fertőzött káposztafejek nem alkalmasak fogyasztásra. Itt vannak a leggyakoribb káposzta gombás betegségek és azok kezelése.
Káposzta gombás betegségek - sárgás és foltok a leveleken
Fénykép depositphotos.com
Káposzta palánták gangrénja
A palánta gangréna, más néven "fekete láb", egy káposzta betegség, amely a kelés és a palántanevelés időszakában fordul elő . Sok különböző gomba okozhatja, amely más zöldségeket is megtámad. Ez a betegség a csírázó magvak tömeges elhullásaként jelenik meg a kelés előtt, vagy a csemete megjelenése után. A betegséget elősegíti a túl sűrű magvetés, a túl magas páratartalom és a túl alacsony hőmérséklet.
A káposzta palánták gangrénáját megelőzhetjük, ha vetés előtt beöltözzük a magokat, jó minőségű talajba vetjük a korábban fertőtlenített magokat, és a kelés során biztosítjuk a szubsztrátum megfelelő hőmérsékletét és páratartalmát.
A kamillát felhasználhatjuk a káposzta magjának ökológiai kezelésére . Ehhez készítsen kamilla infúziót (10 g száraz kamilla virágot öntsön 1 liter forró vízzel, és hagyja lefedve hűlni, majd vízzel hígítsa 1: 5 arányban), és 15 percig áztassa benne a káposzta magját.
A káposzta palántáinak öntözése Magnicur Energy gombaölő szerrel is hasznos a palánták gangréna elleni küzdelemben . Erre a célra 15 ml hatóanyagot feloldunk 10 liter vízben, és a palántákat ezzel az oldattal öntözzük.
Ha kerüljük a kémiai gombaölő szerek használatát, akkor a palánták öntözéséhez használhatjuk a Biosept Active természetes készítményt, amely serkenti a növények növekedését és ellenállóvá teszi őket a betegségekkel szemben. A palánták öntözése érdekében oldjon fel 5-10 ml készítményt 10 liter vízben, és öntse a palántákat ezzel az oldattal. Az első öntözést azonnal elvégezhetjük a magvetés után.
Káposzta szifilisz
A káposzta szifilisz a keresztesvirágú zöldségek nagyon veszélyes betegsége , amelyet nagyon nehéz megszabadítani a kertből. A szifilisz kórokozója, a Plasmodiophora brassicae gomba ugyanis akár 10 évig is fennmaradhat a táptalajban. Éppen ezért a hagyományos vetésforgó és a káposzta azonos helyzetben történő termesztése, legfeljebb 3-4 évente, nem hoz kielégítő eredményeket a szifilisz elleni küzdelemben.
Káposzta szifilisz a karfiol gyökerein
Fénykép Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
A káposzta-szifilisz tünetei a gyökerek jellegzetes fehéres növekedései . Kezdetben apró fehér vagy sárga csomók jelennek meg, amelyek fokozatosan szabálytalan kinövésekké nőnek, belül világos sárgák. A káposzta föld feletti részei lassan fejlődnek, és gyakran kidüllednek anélkül, hogy kidudorodnának.
A káposzta ezen betegségének hatékony elkerülése érdekében érdemes tudni, hogy a szifilisz kialakulását elősegíti a túlzottan savanyított talaj, a magas páratartalom és a 22-25 ° C hőmérséklet. 15 ° C alatti talajhőmérsékleten a gyökérfertőzés nagyon lassú vagy nem fordul elő.
A káposzta-szifilisz kezelése abból áll, hogy magokat vetünk be egy korábban fertőtlenített talajba, ha a talaj túl savas, meszezzük meg (káposztatermesztésben a talaj pH-ja 6,5–7,5 ajánlott), a keresztesvirágú zöldségek termesztésében legalább 5 éves szünetet tartunk fenn. ha a káposzta szifilisz korábban előfordult egy adott helyen, valamint a szifiliszre rezisztens vagy nem túl érzékeny fajták káposzta magjainak vetése. A palánták szántóföldi ültetése előtt érdemes a káposzta palántáinak gyökereit a Polyversum WP természetes gombaölő készítmény oldatába áztatni.
Káposzta alternariosis - fekete keresztesvirágú
A káposzta alternaria, más néven keresztesvirágú feketeség, ovális, szürkésbarna foltok formájában nyilvánul meg a káposzta formáló fején . A foltokon belül világos, koncentrikusan elrendezett, sötét és világos zónákban a gomba konidium spórájú szárai jelennek meg. A foltok körül sárgás szegély látható. Idővel a foltok összeolvadhatnak, és az alsó levelek kiszáradhatnak és elpusztulhatnak. A foltok körüli szövetek nekrotikusak és felapródnak, ami lyukakat okoz a káposzta leveleiben . Ezt a tünetet gyakran összekeverik a káposzta leveleiben lyukakat rágó kártevők jelenlétével.
Lyukak a káposztán, amelyet betegség okozott - fekete keresztes
Fénykép Seemadua, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
A káposzta ezen betegségének ellenőrzése abból áll, hogy gondosan összegyűjtjük a megmaradt káposztát, mivel ott a gomba a következő évig hibernál, váltakozva és kerülve a káposztatermesztést ugyanazon a parcellán a következő 3-4 évben, és a magokat beöltözve vetés előtt.
A káposzta keresztesvirágú szeder elleni permetezéséhez fungicideket használnak, például: Amistar 250 SC, Scorpion 325 SC, Signum 33 WG és Topsin M 500 SC.
Szürke káposzta penész
A káposztát, mint sok más zöldséget és kerti növényt, megfertőzheti a Botrytis cinerea , amely a szürke penész nevű betegséget okozza . A káposztán a szürke penész a leveleken különféle méretű barna, vizes foltokként nyilvánul meg . Ennek a káposztabetegségnek a kialakulását kedvez a hűvös és párás időjárás. Ilyen körülmények között a káposztafejeken látható foltok gyorsan a gomba spóráinak bőséges szürke-lila bevonatával borulnak. A fejkáposzta különösen érzékeny a szürke penészre.
A káposztán előforduló szürke penész megelőzésének módszerei hasonlóak a fent említett más betegségekhez. A növényi maradványok összegyűjtése, hogy a gomba ne teleljen át rajtuk, megőrizve a vetésforgót és a káposztát ugyanazon a helyen 3-4 évente gyakrabban termesztve, valamint elkerüli az öntözés során a káposztafejek szórását (pl. Csepegtető öntözés telepíthető, amely vizet szolgáltat) közvetlenül a földre).
A káposzta szürke penész elleni permetezéséhez használhatja az Amistar 250 SC, a Scorpion 325 SC, a Signum 33 WG és a Topsin M 500 SC. Ezek pontosan ugyanazok a készítmények, amelyeket a fent említett alternáriák leküzdésére használnak. Megelőző intézkedésként abban is segíthetünk, hogy a káposztát a Biosept Active természetes készítménnyel permetezzük.
Káposzta túró rothadása
A túró rothadása a gombák által okozott másik káposzta betegség . A Sclerotinia sclerotiorum gomba okozza , amely számos más növényt is megfertőzhet. Ez a betegség megnyilvánulhat a káposztafejek kialakulásakor, de a betakarítás után is, a zöldségek tárolása során.
A túró rothadásának tünetei a fertőzött káposztafejek bőséges, bolyhos fehér micéliuma-bevonata . Narancssárga szegély jelenhet meg a fehér micélium körül, valamint a gomba fekete szkleróciái.
A szklerózis rothadásának megelőzésére szolgáló módszerek és a káposzta permetezésére szolgáló készítmények e betegség ellen azonosak a szürke penész és az alternaria (fekete keresztesvirágúak) módszereivel.
