A parcellákon önállóan termesztett zöldségek íze általában jobb, mint az üzletek polcain található, és nincsenek peszticidekkel szennyezve. Azonban a legjobban gondozott termesztésben sem vagyunk képesek elkerülni a betegségeket és a kártevőket. Nézze meg, milyen legyen a zöldségek betegségek és kártevők elleni védelme, hogy ne veszítse el a kapott étel ízét és egészségét, és ugyanakkor megakadályozza a növények kórokozók általi pusztítását.
A parcellák zöldségvédelmét természetes módszerekkel kell végrehajtani, hogy zöldségeink ne legyenek szennyezettek vegyszerekkel
Határozottan javasoljuk a kertészeknek, hogy alkalmazzák a zöldségvédelem ökológiai módszereit, és kerüljék a kémiai készítmények alkalmazását, amelyek gyakran nem közömbösek egészségünk szempontjából. Ha úgy döntünk, hogy vegyszeresen védjük meg a zöldségeket , be kell tartanunk az összes elővigyázatossági előírást, be kell tartanunk a gyártó utasításait a termék csomagolásán és címkéjén, és mindenekelőtt be kell tartanunk a türelmi időszakokat.
A zöldségek ökológiai védelmének alapvető módszerei a parcellákon :
- a rezisztens és a betegségekre nem túl fogékony zöldségfajták termesztése az első lépés, amelyet meg kell tennünk, amikor egy kerti boltban vásárolunk, így csökkentjük az egyéb védelmi módszerek alkalmazásának szükségességével járó költségeket,
- megfelelő szerves trágyázás , szem előtt tartva, hogy nem minden zöldséget lehet megtermékenyíteni, különösen trágyával. A keresztesvirágú zöldségek, uborka és paradicsom termesztéséhez bőséges trágyázás javasolt, de a legtöbb gyökér- és hagymás zöldség termesztésénél kerülni kell,
- forgatás, vagyis a következő években ugyanazon helyeken ugyanazon zöldségek termesztésének elkerülése , amelynek köszönhetően elkerülhetjük a növények talajban élő károsító szervezetek általi megtámadását, egy év szünet ugyanazon zöldség adott helyen történő termesztésében észrevehető eredményeket hozhat, és növelheti a hozamot,
- a zöldségfélék vetésforgójának gazdagítása zöldtrágya- termesztésű növényekkel ,
- termesztés, azaz olyan zöldségfajok közelében történő termesztés, amelyek pozitív kölcsönös hatással vannak egymásra, és kerülve az egymásra negatív hatással bíró zöldségek közelségét , pl. a zeller esetében előnyös az uborka vagy a káposzta, míg az uborkát paradicsommal vagy keresztesvirágú zöldségek.
Milyen zöldségeket ültetni egymás mellé - asztal
Az, hogy milyen zöldségeket ültetünk egymás mellé, kihat a növekedésükre és a termés minőségére. Az egyes egymás mellé ültetett zöldségek pozitív vagy negatív hatással lehetnek egymásra. Nézze meg, milyen zöldségeket ültessen egymás mellé, hogy egészséges és magas hozamot érjen el. Íme néhány hasznos tipp és egy táblázat zöldségfélék egymás mellé ültetéséhez. Több...
- elkerülve a termesztett zöldségek túlzott sűrűségét , mivel a levegős helyzetben termesztett növényeket ritkábban fertőzik meg a kórokozók, a növények közötti nagyobb terek megnehezítik a fertőzés terjedését,
- a betegségek és kártevők által megtámadott növények eltávolítása és a kártevők megfogása (pl. csapdákba), aminek köszönhetően megakadályozzuk azok további elterjedését,
- a növények természetes ellenálló képességét fokozó természetes készítmények , például a mezei zsurló főzete, amely hasznos a lisztharmat elleni küzdelemben, vagy a fokhagymakivonat, amelynek megelőző hatása van a gombás betegségek ellen,
- ha úgy döntünk, hogy közvetlenül a fertőzésekkel specifikus készítményekkel küzdünk, vegyszerek helyett biopreparátumokat válasszunk, mint például a Bioczos vagy a Biosept Active.
