A gyümölcsnövények termesztése sok elégedettséget hozhat - a saját gyümölcs általában olcsóbb és egészségesebb. Ön maga döntheti el, hogy vegyi növényvédő szereket, vagy a természettel kompatibilis ökológiai módszereket alkalmaz. Ahhoz azonban, hogy a gyümölcsös termesztése ne okozzon túl sok problémát, a gyümölcsös termesztését a parcellán megfelelő előkészületeknek kell megelőzniük - válasszuk ki a gyümölcsösnek a megfelelő helyet, előkészítsük a talajt, tervezzük meg az ültetvényeket, és válasszuk ki a gyümölcsfajták legjobb fajtáit, amelyek ízletes gyümölcsökkel bírnak, de a feltételeket, amelyeket képes lesz biztosítani a telkén.
Gondosan meg kell fontolni a parcellán gyümölcsösök létesítését
A létesítendő gyümölcsös területének és területének kiválasztása
Az első probléma, amelyet meg kell oldanunk, amikor úgy döntünk, hogy gyümölcsösöt alakítunk ki egy telken, az a megfelelő hely kiválasztása a gyümölcsnövények termesztésére és a gyümölcsös által elfoglalt terület meghatározása. Ez az első és nagyon fontos döntés, amely befolyásolja a projekt többi részének sikerét. Ezért gondosan mérlegelni kell, és kellő gondossággal kell megtenni.
Az ültetett gyümölcsös területének és helyének meghatározásakor azt javaslom, hogy vegye figyelembe a következő elemeket:
- mit vár a telken termesztett növényektől
- milyen telekterülettel rendelkezik, és ennek milyen részét kívánja kiosztani a gyümölcsösnek
- mi a telke helye és milyen környezeti feltételek vannak ott
Az elvárásaid alapján elsősorban azt értem, hogy milyen karakterben akarod felhasználni a cselekményedet. A parcellán, a gyümölcsös mellett, lehet zöldségtermesztő, dekoratív rész és ülősarok is.
Általában a teljes parcellaterület körülbelül 1/3-át osztják ki a gyümölcsösre . Ha a telek területe hozzávetőlegesen 300 m², akkor kb. 100 m²-t különíthet el a gyümölcsös számára. Egy ilyen terület lehetővé teszi különféle gyümölcsfák és cserjék termesztését, és elegendő egy 5 tagú család szükségleteihez. Ha parcellája nagyobb, mint 300 m², akkor annak a gyümölcsösnek szánt részét teljes mértékben az Ön igényeitől függ. Ha azonban a cselekmény sokkal kisebb - kompromisszumra lesz szükség. Természetesen nem kell lemondania a zöldségfélék vagy a dísznövények termesztéséről. Azonban lehet, hogy korlátozni kell a különböző gyümölcsfajok, hogy akkor nő a gyümölcsösben .
A probléma megoldása lehet az intenzív termesztés is, amely kis időközönként ültethető kis méretű fajták (rövid és törpe fajták) termesztését foglalja magában. Ennek köszönhetően a gyümölcsös egy kis területén, az Ön igényeinek megfelelően, sokféle fát ültethet el, és meglehetősen nagy hozamot érhet el. A bogyós bokrok (főleg vörös ribizli és egres) kötél formájában vezethetők a falhoz vagy a kerítéshez. Még epret is lehet termeszteni függőleges szerkezeteken!
Hegymászó eper - termesztés, ápolás, fajták
Nem kell saját kert, hogy maga is epret termeljen. Az edénytermesztésre tökéletesen mászó eper az erkélyeken és a teraszokon érhető el - késő őszig termékeny és gyümölcsöző. Nézze meg, hogyan néz ki a hegymászó eper cserépben történő termesztése, és a hegymászó eper mely fajtái a legjobbak az éghajlaton az erkély termesztéséhez. Több...
A gyümölcsös részét egyértelműen el kell különíteni a telek területétől. Ha kaotikus módon fákat ültetsz, és zöldségeket termesztesz közöttük, kiderül, hogy egy ilyen kert fenntartása nagyon megterhelő lesz. A termés, amelyet végül betakarít, alacsony és rossz minőségű lesz.
Ha telkének területe túl kicsi ahhoz, hogy elkülönítse a gyümölcsösöt, a zöldséges és a dekoratív részt, kombinálhatja a gyümölcsösöt egy díszkerttel. Ezzel a megoldással hozzon létre egy gyepet a gyümölcsfák között. Ennek köszönhetően a gyümölcsös része dekoratív és szabadidős jelleget ölt.
A telken ültetett gyümölcsösnek összhangban kell lennie a díszes és a zöldséges résszel. Fontos, hogy a kert egyes részei ne csak vizuálisan illeszkedjenek, hanem ne zavarják egymást a növények megfelelő környezeti feltételek biztosításában. A telek gondozása könnyebb lesz, ha hasonló víz-, hő- és fényigényű növényeket telepítünk a közelbe. A napfényes és csendes helyzet ideális a legtöbb gyümölcsfa számára. A bogyós bokrokat viszont nem zavarja a világos árnyék.
Figyelem! Ne feledje, hogy az epret és az erdei szamócát, bár gyümölcsnövények, a zöldségtermesztésre szánt részen kell termeszteni! Ennek oka a növények kis mérete és gondozási igénye. A zöldséghez hasonlóan ezeket is felváltva kell termeszteni (kerülje minden évben ugyanazon a helyen történő termesztést).
Ha a telke forgalmi úttal határos, akkor hozzon létre az úthoz legközelebb eső díszítő részt. Kiváló kirakat lesz a kiosztókertedből, és ugyanakkor a telek mélyebb részén a növények enyhén védettek lesznek a szennyezés elől. Figyeljen a napsütéses viszonyokra és a szél irányára is. Tervezze meg a telek egyes részeit úgy, hogy a magasabb fák vagy épületek ne vetjenek árnyékot a virágágyásokra és a veteményeskertekre. Az épületeknek vagy a sövénynek meg kell védenie a telek művelt részét az északkelet felől fújó hideg széltől.
1. ábra A növények mintaelrendezése a parcellán.
A telek megtervezésekor ne felejtsük el, hogy a telek más telekkel határos. Ügyeljen arra, hogy a telkén termesztett növények ne zavarják a szomszéd termését. Előfordulhat például, hogy azon a helyen, ahová jó napfényt igénylő növényeket szeretne ültetni, a szomszédos telken egy fa által vetett árnyék látható. A pavilonok és a telkeken növekedni képes növények magasságára és a tartandó kerítéstől való távolságra vonatkozó szabályokat a POD-előírások határozzák meg. A szabályozás jelenlegi verziója megtalálható a Lengyel Kiosztási Szövetség honlapján.
A létesítendő gyümölcsös fajainak és fajtáinak kiválasztása
Legtöbben valószínűleg a legkülönfélébb gyümölcsnövényfajokat és fajtákat szeretnék telepíteni a telekre, és leginkább azokat, amelyeknek a gyümölcse a legjobb ízű. Természetesen nem kétséges, hogy a parcellán felállított gyümölcsös számára fajok és fajták kiválasztásakor figyelembe kell venni saját preferenciáit, hogy melyik gyümölcs tetszik a legjobban. Ahhoz azonban, hogy a növények sok ízletes és egészséges gyümölcsöt teremjenek, megfelelő növekedési feltételeket kell biztosítani számukra. A telkén lévő feltételeknek meg kell felelniük az egyes növények követelményeinek.
A gyümölcsös fajainak kiválasztásakor ügyeljen a gyümölcsnövények alábbi jellemzőire:
- a gyümölcs íze és minősége, valamint a termés nagysága,
- a termés szabályossága,
- gyümölcsérés dátuma,
- önmegporzás,
- növekedési sebesség és erő,
- környezeti követelmények (fény, talaj, víz stb.),
- alacsony hőmérsékletekkel és betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Hogy melyik gyümölcs tetszik a legjobban, az az Ön preferenciáinak kérdése. Mi lenne a gyümölcs öröme, amelyet nem hajlandó megenni? Ezért válassza ki azt, ami tetszik, szem előtt tartva azonban az egyéb tényezőket, amelyek meghatározzák a gyümölcsös faj- és fajtaválasztását. Sajnos számolnia kell azzal a ténnyel, hogy a kedvenceit adó növény nem termeszthető a telkének megfelelő körülmények között, vagy az ilyen termesztés nagyon nehéz lesz. Ezért kompromisszumra lesz szükség.
A fajtaválasztásnál figyeljen a termés szabályosságára is. Egyes fajták általában váltakozva termesztenek, vagyis kétévente. Ha minden évben gyümölcsöt szeretne gyűjteni, mindenképpen figyeljen a fajta ezen tulajdonságára.
A leendő gyümölcsösbe történő ültetés tervezésénél figyeljen a kiválasztott fajták termési dátumára is. Ha egy adott fajhoz több fajtát ültet, válasszon olyan fajtákat, amelyek különböző időpontokban fognak gyümölcsöt hozni. Ennek köszönhetően hosszabb ideig fogyaszthatja kedvenc gyümölcsét. Ha egy adott fajból csak egy fát vagy cserjét ültet, próbáljon olyan fajtát választani, amelynek gyümölcsei egyenetlenül érnek, ami szintén meghosszabbítja a betakarítási időszakot. Figyeljen arra az időszakra is, amelyig a gyümölcs betakarítás után tárolható.
Néha a legjobb gondozás ellenére előfordul, hogy a fa egyáltalán nem hoz gyümölcsöt, vagy nagyon kevés gyümölcsöt hoz. Ennek oka lehet a beporzó hiánya. Ha nem beporzott fajtát választ, akkor be kell ültetni a beporzó mellé. A jó termésű beporzóknak sokféle alma-, körte-, cseresznye- és szilvafára van szükségük. Ha a parcellája túl kicsi ahhoz, hogy minden fajból több fajtát telepítsen, mindenképpen önporzó fajtákat válasszon. Nincs értelme azzal számolni, hogy a beporzó csak nőni fog a szomszédnál.
Jelenleg ajánlott kis fákat telepíteni a telkekre. Ennek köszönhetően lehetőség van fák kisebb időközönként ültetésére és nagy termények összegyűjtésére akár egy kis telekterületről is. Ezenkívül az alacsonyabb fákról könnyebb gyümölcsöt szedni.
Mini gyümölcsfák cserépben
A cserépben található mini gyümölcsfák minden erkély vagy terasz tulajdonosának lehetővé teszik, hogy saját lédús almáját, édes körtéjét vagy napos őszibarackját élvezze. Ezenkívül könnyen termeszthetőek, és a nagy gyümölcsfákkal ellentétben nem igényelnek bonyolult metszést. Nézze meg, milyen fajták néznek ki a legjobban, és hogyan kell gondozni őket. Több...
Viszont törpefák kiválasztásakor nehéz lesz körtefa árnyékában ülni. A létrán mászás egyfajta vonzerő lehet a szüret során is, amelyet nem tapasztalunk meg, ha törpefáink vannak. Egyre többen keresik, akár vágyakoznak, akár esztétikai okokból nagy fát szeretnének, idősebb fajtákat keresnek, amelyek nagyobb növekedést érnek el. Tehát mérlegelni kell az előnyöket és hátrányokat.
A gyümölcsfák régi fajtái
A gyümölcsfák régi fajtái egyre inkább visszatérnek. A fiatal kertészek nagyon kedvelik az almafák és más fák régi fajtáit, amire a nagyszülők kertjéből emlékeztek. Honnan ered ez a gyermekkor iránti gyümölcs iránti szeretet? Miért értékelik ma a gyümölcsfák régi fajtáit? Nézze meg, hol keresse meg őket, melyik fajtákat válassza és milyen titkai vannak az öreg gyümölcsfák termesztésének! Több...
A lengyel gyümölcsösök legnépszerűbb almafáinak esetében a növekedési ütem főként a gyöktörzstől függ. Ezért különös figyelmet fordítson az alanyra, amelyre a fa oltva van. Noha több tucat különböző almafa alanyot termesztettek, az M9 törpe alanyon vagy az M26 félig törpe alanyon almafákat lehet vásárolni leggyakrabban a kerti boltokban.
A körtefák esetében kissé más a helyzet. A legtöbb körtét a kaukázusi körtepalántákra oltják, és nem választhatunk eltérő növekedési erősségű alanyokat. Ebben az esetben vezérelje ugyanazon fajta erejét és növekedési sebességét, amelyet oltottak az alanyra. Azonban, ha feltétlenül törpe körtére vágyik, keressen egy S birsalmon oltott példányt. A cseresznye legjobb törpealanyai a P-HL A, PH-L B, Gisela 5, a szilva esetében pedig a magyar Wangenheim vagy a Pixy.
Talán éppen azt kérdezte magától: miért oltják egyáltalán a fákat az alanyokra? Nos, ennek köszönhetően olyan növényeket kaphatunk, amelyek jobban megfelelnek elvárásainknak. Az ilyen fák ötvözik a választott fajta előnyeit a felhasznált alany előnyeivel. Választhat gyors, buja növekedésű fajtát, így könnyen vezetheti és alakíthatja. Ugyanakkor a felhasznált törpe alany biztosítja a bizonyosságot abban, hogy a fa nem fog túl sokat nőni, és elég gyorsan meghozza első gyümölcseit.
A törpe alanyokra oltott fáknak azonban vannak hátrányai. Gyorsan megkezdik a gyümölcsöt (2 év termesztés után), de rövidebb ideig is élnek. Az almafa élettartama egy törpe alanyon körülbelül 20 évre tehető, míg az erőteljesen növő fa akár 50 évig is megtermékenyül. A törpefákkal teli gyümölcsös korai megújulást igényel. Ezenkívül nagyon szegényes talajon a törpefákon sok apró, nem ízletes gyümölcs fejlődik, és teljesen nélkülözik azokat a növekedéseket, amelyek lehetővé teszik a fakoronák kialakulását. Ebben az esetben jobb egy kissé erősebb növekedésű alanyra oltott mintát választani.
Gyümölcsfák alanyai
A piacon jelenleg kínált gyümölcsfák általában nemes fajták, bőséges termést hozva, ellenálló és igénytelen alanyokra oltva. Az üzletekben kapható gyümölcsfák fajtáiról és fajtáiról mindenféle probléma nélkül megtalálhatók információk. Az alátét szerepét sokkal kevésbé értékelik. Eközben az alany jelentős hatással van a növekedésre és a hozamra. Ezért érdemes megismerni a gyümölcsfák legnépszerűbb alanyainak jellemzőit. Több...
A szár alakú alanyokon oltott bokrok is vannak. Akkor a csonkformáról vagy a csomagtartóra oltott bokorról beszélünk. A leggyakoribb a száras egres vagy a piros ribizli. A körte alakú bogyós bokrok vonzóbbak, könnyebb gyümölcsöt szedni belőlük és megművelni a talajt a cserje alatt. Ezért nyomatékosan javasoljuk, hogy próbálja ki a ribizli vagy az egres ilyen formájának termesztését.
Egy másik nagy jelentőségű elem az adott faj és fajta követelményei a telkünk környezeti viszonyait illetően. A legjobb az alacsonyabb követelményekkel rendelkező és könnyebben kezelhető fajtákat választani. A legnagyobb jelentőségű itt a növények téli és tavaszi fagyok alacsony hőmérsékleti ellenállása. Ha Lengyelország hűvös régióiban él (főként keleten), akkor jobb, ha nem termeszt olyan fajokat, amelyek gyengén ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, vagy érzékenyek a fagyra, például őszibarack, cseresznye és kajszibarack.
Az utolsó, és véleményem szerint a legfontosabb elem, amelyet figyelembe kell vennie, amikor kiválasztja a növényeket egy gyümölcsösbe, az a fogékonyság a gyümölcsfák betegségeire. A betegségekre nem túl fogékony fajták kiválasztásával minimalizálja a növényvédő szerek használatának szükségességét, ami drága lehet, és hatással lehet egészségünkre, és gyakran a termesztett növények állapotára is. Sajnos nehéz olyan fajtát választani, amely könnyen termeszthető, jó és jó hozamot ad, valamint ellenáll minden betegségnek. Ezért próbáljon interjút készíteni a szomszédos parcellák tulajdonosainak arról, hogy mit szenvednek a környéken található gyümölcsös növények, és válasszon olyan növényeket, amelyek elsősorban rezisztensek a közelmúltban leggyakrabban a közeli gyümölcsösökben előforduló betegségekkel szemben.
Mit lehet ültetni gyümölcsfák alá?
A gyümölcsfák alatti helyek megfelelő használata sok kertész számára igazi kihívást jelent. A gyümölcsfák alá ültetésre megfelelően kiválasztott növények nemcsak jól fognak fejlődni ezeken a helyeken, hanem jótékony hatással lehetnek a gyümölcsfák hozamára is. Ismerje meg a 7 legjobb növényt a gyümölcsfák alá ültetésre! Több...
A vezetési módszer megválasztása
Amikor gyümölcsöskert telepítését tervezzük egy telken , érdemes megfontolni a vezetés legelőnyösebb módját. Különösen, ha a gyümölcsösnek szánt terület nagyon korlátozott. A gyümölcsfákat szabadon álló formában vagy sorokban tarthatjuk. A szabadon álló formában tartott törpe alanyokon lévő fák esetében ajánlott az ún. karcsú orsó korona. Ennek megvalósítását a fiatal gyümölcsös gondozásával foglalkozó részben ismertetem.
2. ábra A gyümölcsfák szabadon álló és sorokban vezettek
Fákat és cserjéket is futtathat egy fal vagy kerítés mellett, amennyiben ezek az állványok jól be vannak szigetelve. Ez a futási mód azonban meglehetősen ritka az elosztókertekben. Kár, mert lehetővé teszi a telek területének nagyon takarékos használatát, jó feltételeket teremt a gyümölcs érleléséhez, és könnyebb megvédeni a növényeket a széltől, fagytól és a kertben a madarak okozta károktól.
