A paprika- és paradicsomkrémleves a tányéron található Revolution tévéműsornak köszönhetően vált híressé . Pirospaprikát használtak ott. Javaslunk egy kissé eltérő, véleményem szerint jobb receptet egy igazán spanyol temperamentumú paprikás és paradicsomos leves krémhez . Alapja sárga bors lesz, amely remek lutein- és zeaxantinforrás, amelyek támogatják a látást. Tehát a levesünk nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is.
A bors ízével csábítja, színeivel díszíti az ételeket, vitalitást ad és mindenekelőtt segít megvédeni egészségünket. Tökéletes előételként és levesek vagy szószok mellé. Ez önmagában is a fő és finom étel lehet, nemcsak nyáron. Ezúttal sárga paprika használatát javasoljuk, amelyből egy spanyol krémlevest készítünk paprikából és paradicsomból .
A paprikán kívül a krémleves elkészítéséhez szükségünk lesz még: fokhagymára, hagymára, snidlingre, chili paprikára, paradicsomra, 36% tejszínre, valamint ízlés szerint sóra és borsra. Hogyan kell elkészíteni? A paprikákat negyedekre kell vágni, majd a fokhagymával és a hagymával együtt egy tepsibe kell teríteni, amelyet előzőleg alufóliával béleltek. Süsse a zöldségeket 15 percig 200 ° C-on. Ez idő alatt leforrázhatjuk a paradicsomot, meghámozhatjuk és darabokra vághatjuk. Ezután tegye az edénybe a pirított zöldségeket, a sütés közben megjelent lével együtt. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és az előzőleg elkészített húslevest. Felforralunk mindent, és 15 percig főzzük. Annak érdekében, hogy a leves krémes állagot nyerjen, ajánlatos forralás után tejszínnel összekeverni. Végül ízesítsük az edényt sóval, borssal és cukorral. Így felkészültA paprikás tejszínt és a paradicsomlevest leginkább metélőhagymával meghintett vidéki kenyérrel és egy kis sajttal szolgálják fel.
Az alábbi képen kinyomtathatja a szükséges összetevők listáját, valamint a borskrém és a paradicsomleves teljes receptjét .
Krém paprikás és paradicsomos leves - recept
