Ha egy csomó fűszernövény van a telken , igazi kulináris csodákat hozhatunk létre. Ne feledje azonban, hogy a gyógynövényeknek, hasonlóan a többi növényhez, más követelmények vannak. Egyesek kedvelik az árnyékos és nedves helyeket, míg mások csak a napot és a könnyű talajt kedvelik. Tudja meg, milyen gyógynövényeket lehet együtt ültetni, és állítsa össze a tökéletes gyógynövénykészletet. Íme néhány hasznos tipp és egy táblázat a gyógynövényekről, amelyeket egymás mellé kell ültetni !
Milyen gyógynövényeket lehet együtt ültetni?
A legtöbb gyógynövény meleg éghajlatról származik , ezért hasonló éghajlati viszonyokat és napsütéses, széltől védett helyet kell biztosítanunk számukra. A gyógynövények szeretik a sósat és a majoránnát, mint a nap, míg a borsmenta és a tárkony inkább a világos árnyékot részesíti előnyben. Érdemes megemlíteni, hogy a jó napfény elősegíti az illóolajok felhalmozódását , amelyek a gyógynövény aromáit adják.
Az a szubsztrátum, amelyen a gyógynövényeket termesztjük, ugyanolyan fontos, mert az együtt ültethető gyógynövények talajigénye hasonló . A legtöbb növény kedveli a jól lecsapolt és tápanyagokban gazdag talajt, egyesek, például az édeskömény és a rozmaring, a kalciumban gazdag talajt részesítik előnyben.
Az együtt ültethető gyógynövények jó példái a menta, a csibula és a bazsalikom. Mindegyikük inkább a napos vagy félárnyékos helyzetet és a nedves, tápanyagokban gazdag talajt részesíti előnyben.
Megéri tudni! A toll menta erőteljesen növekszik, ezért jó a földbe vájt edénybe ültetni, hogy ne fojtsa el a közelben növő gyógynövényeket.
A kerti édesköményt napos helyzetben, közepesen termékeny és jól lecsapolt talajjal ültetik. Remekül illik majd a majoránnához, amely szintén napfényt igényel, széltől védve, és nem túl száraz, kövér és tápanyagokban gazdag talajon. Tehát az édeskömény és a majoránna egy másik példa a közösen ültethető gyógynövényekre .
Figyelem!
A koriandert magok számára a kerttől és az édesköménytől távol termesztjük, mert az keresztezhet velük. Kiválóan passzol azonban a kakukkfűhöz és a rozmaringhoz, amelyek olyan koriandert szeretnek, mint a napsütés és ritkán öntözik.
Természetesen ezek csak példák. További információkat arról, hogy milyen gyógynövényeket ültessen egymás mellé, az alábbi táblázat tartalmazza. Itt megtalálja az összes együtt ültethető gyógynövénypárt .
MSc Joanna Białowąs
