A fekete arábia ( Aronia melanocarpa ) egy cserje, amely meglehetősen ritka az elosztókertekben. Ennek oka valószínűleg a gyümölcsök nem túl érdekes íze - keserűek és fanyarak, közvetlen fogyasztásra nem túl alkalmasak. Eközben az arókia kiváló növény amatőr termesztéshez - alacsony a termesztési igénye, rendkívül fagyálló, rendkívül ritkán támadják meg betegségek vagy kártevők, a befőttekhez tökéletes arónia gyümölcsök pedig tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok kincsesbányája. Nézze meg, hogyan néz ki az arónia termesztése egy parcellán , mikor van a legjobb alkalom az arónia ültetésére, és mire használja a tápértékkel teli gyümölcsét.
Fekete arónia - érett gyümölcs
Az arónia követelményei és termesztése
A feketeszakállú arónia a rózsafélék családjába tartozik, Észak-Amerika keleti partjain őshonos. Ez a cserje kiválóan alkalmas éghajlatunkon történő termesztésre - teljesen fagyálló és a késő őszi fagyokra sem érzékeny (általában csak "hideg kertészek" után virágzik, ami kiküszöböli a virágok fagyásának kockázatát). Ennek köszönhetően az aronia termesztése Lengyelország minden régiójában lehetséges. Az arónia talajigénye alacsony, könnyű, homokos és meglehetősen nehéz, agyagos talajjal is képes megbirkózni. Mivel gyökerei meglehetősen sekélyek, nem zavarják a magas talajvízszintű területek. Enyhén savas vagy semleges talajban érzi a legjobban.
Ezt a növényt nagyon ritkán támadják meg betegségek és kártevők. Ahogy Dr. Józef Kleparski írta a Hało Ogrodniczy cikkben (2003/02):
" Az arónia több mint 20 éve tartó megfigyelései során (...) a levéltetvek csak egy év alatt jelentek meg a bokrokon, és alkalmanként az egyes cserjékön sötét nyálkát és tortrixot találtunk. "
Az arókia gyümölcse csemegévé válhat a madaraknak - a mezei mókusoknak és a seregélyeknek, de nagyon szórványosan okoznak veszteségeket is. Ennek eredményeként az aronia termesztése bármilyen növényvédő szer használata nélkül is megvalósulhat, a cserjét egyre gyakrabban értékelik az ökológiai gazdaságokban.
Fekete arónia - virágok
A chokeberry dekoratív tulajdonságait is egyre jobban értékelik. Tavasszal, leggyakrabban május második felétől a fehér bokrokon apró fehér virágok jelennek meg, általában kissé rózsaszínű árnyalatúak, 20–30-an gyűltek össze a kárpitokban. A virágok két hétig díszítik a cserjéket. Viszont ősszel a buja zöld arábialevél színe gyönyörűen téglavörösre vagy narancssárgára változik.
Ezért nehéz elképzelni egy jobb és kevésbé problémás növényt amatőr termesztésre egy elosztókertben. Valójában csak a napfényes helyzetről kell gondoskodnunk az arókáról, mert árnyékban kevesebb gyümölcs terem.
Fekete aronia - a levelek őszi színe
Arókia ültetése
Ültetési dátum
Az aronia legjobb ültetési ideje késő ősz - október és november. Ha úgy döntünk, hogy tavasszal ültetjük az aronykát, akkor azt március végétől április közepéig kell elvégezni, és ne felejtse el rendszeresen öntözni a bokrokat (tavasszal ültetve érzékenyebb a túlszáradásra).
A helyzet előkészítése
Az arónia telepítésének előkészítésekor a talajt ki kell ásni, meg kell tisztítani a gyomtól és ki kell egyenlíteni. Jó trágyázni komposzt vagy jól elosztott trágya hozzáadásával.
A chokeberry ültetésének módszere
Ha több bokrot ültetünk egymás után, helyezzük el őket 1,5 m-enként. A bokrokat 2-3 cm-rel mélyebben ültetjük, mint az óvodában. Ültetés után a talaj bokrok körül 15-20 cm-es kéregréteggel vagy fűrészporral takarjuk le a gyomok elszaporodásának megakadályozását.
Arábia vágása
Ha sikerült egészséges, erős növényeket vásárolni, sok hajtással és jól fejlett gyökérrendszerrel, akkor ültetés után nem kell őket levágni, vagy a hajtások hosszának 1/3-át megrövidíthetik. Ha viszont gyengén fejlett gyökerű növényeket ültetünk, csak egyenként 1-3 hajtással, vagy nagyon gyenge, könnyű talajba ültetjük - az összes hajtást kettévágjuk.
Aronia vágás. Hogyan és mikor kell metszeni az arókát?
A megfelelően elvégzett arónia-vágás javíthatja az aronia-bokor növekedését és növeli a hozamot. Az aronykát közvetlenül az ültetés után vágják ki, a bokrokat a termesztés első éveiben levágják, a vágás átsüt és az öreg bokrok megújulnak. Nézze meg, hogyan és mikor kell metszeni az arókiat, hogy az egészségesen növekedjen, jól elterjedjen és bőséges gyümölcsöt teremjen! Több...
Arónia gyümölcsének betakarítása és felhasználása
Az arónia gyümölcs első betakarítása általában az ültetést követő következő évben lehetséges, és a bőséges termés a termesztés 2. vagy 3. évében kezdődik. A gyümölcsök betakaríthatók augusztus második felében, az arónia gyümölcsök betakarítása pedig szeptember közepéig folytatható.
Az érett gyümölcs fekete, kerek vagy kissé hosszúkás, viaszos bevonattal borított, kissé fényes. Frissen fogyasztva fanyar és keserű, de tökéletes mindenféle tartósítóhoz - gyümölcslevekhez, lekvárokhoz, szilvalekvárhoz, zselékhez, lekvárokhoz és ízletes arónia tinktúrához. Száríthatjuk úgy is, hogy vékony rétegben szétterítjük őket levegős és árnyékos helyen. Nagy mennyiségben tartalmaznak antocianinokat, cseranyagokat, pektineket, vitaminokat (köztük sok C- és P-vitamint) és ásványi sókat. Fel kell venniük őket többek között az étrendjükbe. magas vérnyomással és gyomorproblémákkal küzdő emberek.
