A japán birsalma gyümölcs előnyeiről sokszor írtunk útmutatónkban. A birsalmakonzerveket és a gyümölcslevet nagyra értékelik ízük és magas C-vitamin-tartalmuk miatt. Ez megvédi télen a megfázástól és a megfázástól. Nézze meg, mire használják a birsalmát , miért kell inni és hol lehet a legjobb minőségű birsalmát vásárolni!
Birsalé
A birsalmalével kapcsolatos információkat Rafał Okułowicz, a PoradnikOgrodniczy.pl kiadó készítette.
Ha az ősszel és télen a megfázás és a megfázás elkerülésének bevált módját keresi , feltétlenül olvassa el ezt a cikket. Ismerje meg módszeremet, amelyet már 3 éve sikeresen használok. Eddig még egyszer sem fáztam meg!
Nézze meg, mennyit nyerhet, ha aromás teát iszik birsalmalével, és hogyan lehet a legjobb minőségű (a legtöbb C-vitamint tartalmazó) birsalmát beszerezni. Itt van az utam az egészséghez és a vitalitáshoz , függetlenül az időjárástól!
Birsalma - alkalmazás
A birsalmalevet a citrom alternatívájaként érdemes a teához adni a magas C-vitamin-tartalom és íze miatt. A teához adva a birsalma egyedülálló aromát kölcsönöz neki . Tökéletes sütemények kiegészítéseként, saláták savasítására és bárhol, ahol ecetet használnak. Kétségtelen , hogy a birsalma egészséges alternatíva a gyakran használt ecettel .
Megéri tudni! A birsalma gyümölcs hétszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Ezenkívül éghajlatunkon termesztik őket, őshonos ültetvényekről származnak, ezért bizonyított forrásból származnak.
Ha szeretjük a tinktúrákat, akkor a frissen facsart birsalma is kiváló alapja a tinktúráknak. A birsalma alapú tinktúra elkészítéséhez használja a közvetlenül a birsalma gyümölcséből préselt levet.
1 liter tinktúra elkészítéséhez kb. 300 ml birsalma, 0,5 liter vodka vagy szesz és 100–250 g cukor szükséges (ízlésünktől függően). Melegítsük fel a birsalmát, adjunk hozzá cukrot, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd hűtsük le és keverjük össze vodkával vagy alkohollal.
Hol lehet birsalmát venni?
Ha nincs lehetőségünk birsalma termesztésére a saját kertünkben, ősszel még nem vásároltunk birsalmafélék-készletet, vagy egyszerűen nincs időnk konzerveket készíteni, vásárolhatunk kész birsalevet , közvetlenül a gyümölcsből préselve.
Az ilyen birsalma, amely csaptelepes kiszerelésben kapható (hasonlóan a préselt almalevekhez), körülbelül 2-3 hétig friss marad. A levet kisebb részekre is oszthatja, melegítheti és édesítheti, ahogy kívánja, majd kisebb üvegekbe vagy palackokba öntheti és pasztörizálhatja.
Ökológiai birsalma, fotó: Sadowniczy.pl
A 250 vagy 500 ml-es palackokban kapható birsalma problémája az, hogy borzasztóan drága . Így 250 üveg vásárolható körülbelül 12 PLN-ért, és 500 ml-es üveg - körülbelül 20 PLN-ért. Ha 3 liter birsalmára lenne szükségünk (pl. Egy nagyobb család számára), az akár 120 PLN-be is kerülne ... ami értelmetlenül drága! Ki engedheti meg magának?
Szerencsére a préselt birsalma 3 literes kiszerelésben csak 65 PLN -ért érhető el , ami majdnem a fele a palackozott gyümölcslé árának . A Sadowniczy.pl áruház saját gyártása
Honnan jött a birsalma előállításának ötlete? Megkérdeztük az üzlet tulajdonosát, Mariusz Kwiatkowski urat.
- Ősszel üzletünkben az eladások a nyers birsalmafélék, amelyeket tartósításra szántak. Azonban nem mindenkinek sikerült ilyen gyümölcsöt vásárolni. Sok vásárlónk kérte a birsalma gyümölcsét, amikor mindannyian elkeltünk, és még nem voltunk elérhetőek. Nem mindenkinek van ideje önállóan elkészíteni a gyümölcsleveket és a gyümölcskonzerveket is. Az ilyen emberek számára saját gyártású birsalmalevet készítettünk, amely két változatban kapható:
- mint friss gyümölcslé, közvetlenül a birsalma gyümölcséből préselve
- cukorral bevont szirupként, amelyet a hagyományos recept alapján nyernek, hogy a gyümölcsből a lehető legtöbb C-vitaminban gazdag levet kivonják .
Nyáladzik a finom és rendkívül egészséges birsalma vagy szirup gondolatától? Válassza ki az alábbi verziók egyikét, hogy felkeresse azt az oldalt, ahol birsalmaszirupot és gyümölcslevet vásárolhat!
